Zucchini: Vorteile und wie man es vorbereitet und genießt.
Zucchini bietet viele gesundheitliche Vorteile. Zucchini passt zu vielen Diäten wie Keto, Paläo, Veganer oder Kohlenhydrat und einer Person kann es auf vielfältige Weise auf vielerlei Hinsicht auf der Grundlage der Geschmackspräferenzen vorbereiten.
Zucchini ist ein Sommerkürbis, der Teil der Cucurbitaceae -Pflanzenfamilie ist, die auch als Kürbisse bezeichnet wird. Andere Namen für ein Zucchini sind Courgette und Baby -Mark. Sie befinden sich in Farbe von Dark Emerald Green bis zu einem gelblichen Farbton.
Gesundheitsvorteile von Zucchini
Zucchini hat unterschiedliche gesundheitliche Vorteile. Dazu gehören Folgendes:
hohe Antioxidantien
Freie Radikale sind instabile Atome im Körper, die in der Infektion kämpfen. Wenn eine Person ein Ungleichgewicht von freien Radikalen hat, kann sie das Fettgewebe, die DNA und die Proteine des Körpers beschädigen. Ärzte nennen diesen oxidativen Stress und kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen.
Antioxidantien tragen dazu bei Schützen Sie eine Person vor den folgenden Gesundheitsproblemen:
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Verschieden Hautstörungen
fördert die gesunde Verdauung
Zucchini kann dazu beitragen, eine gesunde Verdauung auf verschiedene Weise zu fördern.
Erstens ist es reich an Wasser und enthält 94,8 Gramm (g) Wasser pro 100 g Obst. Wasser ist wichtig, um die Verdauung zu verbessern. gelarex in apotheke Wasser in der Ernährung hilft den Stuhl und erleichtert es, die Wahrscheinlichkeit von Verstopfung zu verringern. Unlösliche Ballaststoffe tragen dazu bei, den Darm gesund zu halten und eine gute Verdauung zu fördern. Dies geschieht, indem es den Stuhl auf den Stuhl hinzufügt, um sich leichter durch den Darm zu bewegen, wodurch das Risiko für Verstopfung verringert wird. Chronische Erkrankungen, einschließlich Typ -2 -Diabetes, Herz -Kreislauf -Erkrankungen und einigen Krebsarten.
Zucchini ist gering in Kohlenhydraten. Wenn eine Person Zucchini als Alternative zu hohen Kohlenhydratprodukten wie Pasta verwendet, reduzieren sie ihre Kohlenhydrataufnahme, was dazu beitragen kann, ihren Blutzuckerspiegel zu senken. Kann sogar den Medikamentsbedarf für Menschen mit Typ -2 -Diabetes verringern.
Eine Metaanalyse von Studien 2015 kam zu dem Schluss, dass in Obst und Gemüse vorhandene Ballaststoffe den Blutzuckerspiegel reduzieren und das Risiko einer Person, Typ-2-Diabetes zu entwickeln H3
Zucchini kann auch dazu beitragen, die Augengesundheit zu verbessern. Zum Beispiel ist Zucchini hoch in Vitamin C, was auch ein Antioxidans ist. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Vitamin C das Risiko einer Person, Augenprobleme wie altersbedingte Makuladegeneration (AMD) und Katarakte zu entwickeln, verringern kann. Zusätzlich enthält Zucchini auch die Antioxidantien lutein und zeaxanthin. Diese Antioxidantien können auch dazu beitragen, das Risiko einer Person, AMD und Katarakte zu entwickeln Wie bereits erwähnt, ist Zucchini eine Frucht, die mit hohem Faser ist. Bleibig-Diäten verbessern nicht nur die Verdauung und Reduzierung des Risikos von Typ-2-Diabetes. Krankheit.
Hohe Lipidspiegel im Blut einer Person können das Risiko einer Person für Herz -Kreislauf -Erkrankungen erhöhen. Ein hoher Lipoprotein mit niedriger Dichte oder ein schlechtes Cholesterinspiegel kann ebenfalls ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einen Schlaganfall verursachen. Pektin kann den schlechten Cholesterin- und Lipidspiegel im Blut einer Person senken und eine gute Herzgesundheit fördern. Dies ist wichtig, da Bluthochdruck ein Risikofaktor für Herzinfarkt, Herzinsuffizienz, Erkrankungen der peripheren Arterie, Schlaganfall und Nierenversagen ist. Und lassen Sie es länger halten, eine Person sollte sie ganz, trocken und in einer offenen Papiertüte im Kühlschrank aufbewahren.
Einige Leute schneiden den Zucchini in kleine Stücke, blanchieren sie in kochendem Wasser und frieren Sie sie dann beim Abkühlen ein. Einmal blanchiert, kann eine Person 12 Monate im Gefrierschrank im Gefrierschrank aufbewahren, bevor sie schlecht wird. Hier sind einige Beispiele für die Vorbereitung und das Essen von Zucchini. Gute Option zum Aufrühren von Braten.
ist auch einer der Hauptzutaten im beliebten Gericht ratatouille. Dies besteht.
Eine Person kann roh und gekocht essen. Es funktioniert gut in verschiedenen Gerichten, darunter Suppen, Salate, Pfannengerichte, und ist ein primärer Zutat in Ratatouille. Das Essen von Zucchini hat viele gesundheitliche Vorteile. Zucchini ist hoch in Antioxidantien und kann die Gesundheit, Verdauung und Herzgesundheit verbessern und den Blutzuckerspiegel einer Person senken.
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